Jest pandemia… jest jesień…. Nie wiadomo, co przed nami, ale jedno jest pewne: kiszonki wzmacniają odporność i chronią przed chorobami, a poza tym są takie pyszne!

Zachęcamy, by dbać o odporność ze zdwojoną siłą! W świat naturalnych probiotyków wprowadzą Was duety Pracowników i Przyjaciół Warsztatów Kultury. Zapraszamy na cykl onlinowych spotkań instruktażowych, które nauczą Was jak i co można ukisić.

Zapraszamy na ostatnie kiszenie w tym roku. Tym razem stworzymy jeden z charakterystycznych dodatków kuchni marokańskiej – kiszone cytryny!

Będzie to bardzo prosta w wykonaniu kiszonka, ale na jej efekty trzeba poczekać minimum cztery tygodnie… więc planujcie tagine na połowę stycznia 2021 roku!

Co przygotować?

słoik – 1l

cytryny – 8 sztuk (warto je wcześniej dokładnie wyszorować)

listek laurowy – 3 sztuki

kolorowy pieprz (ziarenka)

laska cynamonu

ostra papryczka – dla koneserów 😉

sól

woda przegotowana (w temperaturze pokojowej)

Przyda się narzędzie do wyciskania soku z cytryny 

Kiedy: 17 grudnia (czwartek), godz. 17.00

Gdzie: Facebook Warsztatów Kultury